En 1948, el inmigrante austriaco Leo Feldsberg, que diez años atrás había huido de los nazis que controlaban su país, fundó en Cali la Empresa Frutera Colombiana, más conocida como Fruco.

Tiempo después de su fundación, Feldsberg se asoció con otro inmigrante austriaco, el ingeniero de alimentos Felix Zweig, quien le ayudó a desarrollar fórmulas para la elaboración de salsa de tomate y mayonesa. Esto, junto con una campaña con una publicidad muy original y emotiva, cuyos eslóganes quedarán en el imaginario de los colombianos (“Fruco, el secreto del sabor” o “Como Fruco no hay nada igual”), posicionó a la compañía en lo más alto del mercado.

En 1962 Feldsberg vendió la compañía a la Corn Products Corporation (que luego se llamaría Disa), la cual sería comprada por Unilever en el año 2000.

En la imagen vemos un tarro original de la mermelada Fruco, otro de sus productos.